|
|
Frivole Tricolore
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram fusilli tricolore
1 blik tomatenblokjes
1 blik artisjokbodems
1 ui
1 paprika
3 ons boerenkaas
4 ons gegrilde kip
100 gram champignons
klein blikje ananas op eigen sap
kruiden zoals oregano, bieslook, basilicum
peper en zout
bouillonpoeder
olie
Voorbereiding:
Pasta in ruim water met bouillonpoeder koken.
Grill de kip en snijd ze in blokjes.
Bereidingswijze:
Snijd de artisjokbodems in vieren, snipper de helft van de ui en de paprika en doe kip en groenten in de glazen kom. Doe de andere helft van de ui in de koekenpan, samen met de helft van de paprika in blokjes en de champignons. Bak dit op matig vuurtje en doe er de tomatenblokjes bij. Stevig kruiden met peper, zout en kruiden. In laten koken tot een stevige saus.
Doe alles in de glazen kom en meng het goed. Uurtje of twee in de koelkast laten staan.
|
|
|